Wild BBQ dry rub je mješavina začina koja svojim imenog otkriva dvojaku namjenu. Naime, riječ divlje u nazivu označava da s ovom mješavinom možete marinirati bilo koju vrstu divljači, ali isto tako da možete dodati taj divlji okus govedini ili janjetini. U svom sastavu sadrži kumin i cimet koji mesu daju taj divlji okus. Utrljaj taj začin!
*Kad kažemo BBQ rub, mislimo na mješavinu začina koja se utrlja na meso prije nego se ono krene termički obrađivati u BBQ-u. (iako ga možete dodati i nakon pečenja)
Sol, češnjak, luk, paprika, cayenne paprika, kumin, crni papar, mažuran, cimet