Svaki pravi gurman zna koliko je bitno uz najbolje pršute imati i najbolji stalak. Zbog toga je i sam stalak važan osim što je postolja na kojem se odložili pršut već je odraz same kvalitete.
Stalci su proizvedeni od prirodnog drva masline. Svaki stalak ima posebno dizajnirani inox nosače za prihvat pršuta zbog kojih sam stalak ima doživotnu garanciju.
Posebnost Dalmatinskog pršuta očituje se u njegovom tradicionalnom i prirodnom procesu proizvodnje bez dodanog konzervansa i aditiva. Dalmatinski pršut ne sadrži nikakve dodatke osim morske soli.
Zašto je pršut toliko neodoljiv?
Pršut ima svoj karakteristični oblik, posebnu aromu, blago slani okus, jednoličnu crvenu boju na cijelom presjeku. Budući da se u tehnološkom procesu proizvodnje ne koriste nikakvi dodaci niti se izlaže dimljenju, pa se zbog toga svrstava u proizvode vrhunske kvalitete i vrijednosti.
Napomena: na fotografiji je jedan model stalka. Svaki je stalak unikatnog dizajna.