Zamislite mješavinu začina koja se savršeno slaže sa svim delicijama od svinjskog mesa,
pa čak i čvarcima.
Smoky pork upravo je ta mješavina začina!
BBQ rub utrlja se na meso prije termičke obrade,
ali može se dodati i nakon što je meso pečeno.
Najbolje će obogatiti meso okusom ako se priprema sporo i na niskoj temperaturi.