Kada planirate obroke za roštiljanje u prirodi, jednostavnost je ključ. Nema potrebe za kompliciranim receptima – fokusirajte se na ukusne, ali jednostavne namirnice koje se lako pripremaju na otvorenom.
Meso i riba
Klasične opcije za roštilj poput hamburgera, kobasica, pilećih bataka ili ražnjića s mesom idealne su jer se brzo peku i ne zahtijevaju mnogo dodatne pripreme. Riba je također sjajna opcija, osobito ako se odlučite za filete lososa ili skuše, koje možete pripremiti u aluminijskoj foliji na roštilju.
Povrće
Povrće je lako za pripremu i brzo se peče. Tikvice, paprika, kukuruz, šampinjoni i patlidžan su odličan izbor za roštiljanje. Povrće možete marinirati unaprijed ili jednostavno premazati maslinovim uljem prije stavljanja na roštilj. Također, možete pripremiti ražnjiće od povrća, koji su lagani za transport i brzo se peku.
Brzi prilog
Kad ste na putovanju, jednostavni prilozi poput kruha, tortilja ili peciva odlična su opcija. Možete ih kratko prepeći na roštilju kako bi dobili hrskavu teksturu. Ako imate više vremena, aluminijska folija je Vaš prijatelj—možete u njoj peći krumpir, tikvice ili čak složiti jednostavne kombinacije povrća s maslacem.
Kakav roštilj odabrati?
Univerzalno postolje može se prilagoditi duljinama od 51 cm do 81 cm, pružajući Vam maksimalnu fleksibilnost bez obzira na veličinu roštilja ili broj ljudi koje želite ugostiti. Sklapanje i rastavljanje postolja je nevjerojatno jednostavno. To ga čini idealnim za putovanja ili izlete. Ne zauzima puno mjesta u Vašem prtljažniku, a postavljanje je brzo i jednostavno.
Održavanje čistoće i sigurnost
Jedna od najvećih prednosti roštiljanja na otvorenom je uživanje u prirodi, ali jednako je važno i održavati okoliš čistim i sigurnim. Bez obzira na to gdje se nalazite, slijedite ove osnovne korake kako biste očuvali prirodu i osigurali vlastitu sigurnost.
!PRAVILNO GAŠENJE VATRE!
Ako koristite roštilj na ugljen ili otvorenu vatru, budite sigurni da vatru potpuno ugasite nakon što završite s roštiljanjem. To uključuje zalijevanje vatrišta vodom i provjeru da nema preostalih tinjajućih ostataka.