Okretanje ribe uvijek je bio problem zbog kidanja i oštećivanja mesa.
Uz duplu rešetku više nikad se nećete bojati okretanja ribe kada za to dođe vrijeme.
Stavite ribu u duplu rešetku i krenite s pečenjem.
Kad je potrebno okrenite cijele gradele uz pomoć ručke na prednjoj strani,
a zbog obostranih noga gradele će nakon okretanja biti na istoj visini kao i kad ste počeli s pripremom.