Tikvice na žaru s mentom i feta sirom

Priprema

1. Premažite ploške tikvica s malo maslinovog ulja te začinite sa solju i paprom.
2. Pecite tikvice na rezanoj strani dvije minute.
3. Okrenite na stranu s korom i pecite ih još tri do četiri minute.
4. Pečene tikvice prelijte sa sokom od limuna.
5. U posudi pomiješajte jogurt, koricu limuna, protisnuti češnjak i sol. Smjesu rasporedite na tanjur za serviranje, a gore stavite tikvice, feta sir i svježu mentu. Začinite solju paprom i čilijem po želji.

Savjet

Tikvice na žaru poslužite kao prilog uz tjesteninu ili meso. Ostatak tikvica možete narezati na tanje ploške te dodati u grilani sendvič od sira.

Jednostavna tehnologija roštilja Weber Pulse 2000 omogućit će vam da s jedne strane ispečete tikvice na žaru, dok se s druge strane peku vaši omiljeni odresci.