Ananas na žaru s cimetom i smeđim šećerom

Priprema:

1. Zagrijete roštilj na srednju temperaturu i pošpricajte rešetke uljem.
2. Ananas ogulite i narežite na kolutove debljine oko 2 cm.
3. U manjoj posudi pomiješajte maslac, šećer i cimet i smjesom premažite kriške ananasa s obje strane.
4. Ananas stavite na roštilj i pecite 2 do 3 minute. Zaokrenite ananas za 45° kako bi dobili tragove rešetka u obliku X.
5. Ponovite postupak na drugoj strani.
6. Maknite ananas s roštilja i poslužite ga još vrućeg uz sladoled po želji.

Savjet

Osim cimeta i smeđeg šećera, kao marinadu možete koristiti i kokos s limunom ili rum. Također smeđi šećer možete zamijeniti s medom. Ananasu nakon pečenja možete dodati i malo čilija u prahu za egzotičan okus.

Ananas kao prilog

Ananas se osim za deserte koristi i u slanim jelima. Ispecite ga na roštilju s malo ulja te ga dodajte u najdraži sendvič, hamburger ili salatu. Osim toga, ananas možete nasjeckati i dodati u umak ili marinadu koji će odmah obogatiti okus piletine ili svinjetine.