PIRGE TITAN EAST Santoku nož 16 cm

Santoku je tradicionalni japanski oblik univerzalnog noža, sličan europskom nožu šefa kuhinje. Naziv je poprimio od tri najčešće primjene ovog noža, a to su rezanje ribe, mesa i povrća. Mogu imati japansku ili europsku dršku. Oštrica je dugačka od 16 do 24 centimetara i gotovo uvijek brušena s obje strane.

Pirge East serija donosi proizvode oblikovane prema potrebama japanske i azijske kuhinje. Značajke ovih proizvoda su nehrđajući čelik visokih performansi s preciznim procesima stanjivanja, pažljivo naoštren i poliran rezni rub, ergonomske ručke izrađene od prirodnog orahovog drveta.