PIRGE TITAN EAST nož za povrće
Oblik oštrice Nakiri tradicionalan je oblik japanskih noževeva za povrće i uglavnom se koristi za rezanje svih vrsta povrća. Iako ima oblik sjekirice, ovaj nož nije prikladan za seciranje kostiju. Oštrica takvog noža je tanja i osjetljivija i ne koristi se za sjeckanje i rezanje kostiju, filetiranje ribe ili za primjerice, otvaranje kokosa. Ovim ćete nožem rezati bez prestanka zahvaljujući ravnom reznom dijelu i uravnoteženoj strukturi, koja je slična Santokuu, ali se razlikuje po obliku vrha.
Pirge East serija donosi proizvode oblikovane prema potrebama japanske i azijske kuhinje. Značajke ovih proizvoda su nehrđajući čelik visokih performansi s preciznim procesima stanjivanja, pažljivo naoštren i poliran rezni rub, ergonomske ručke izrađene od prirodnog orahovog drveta.
