042/421-261 ili centar.rostilja@gmail.com
Uto - Pet 08:30 -16:30 h Sub 08 - 16 hPuno rajčice, malo cayenne paprike i dosta octa. Odležano 30tak dana u ovoj kombinaciji prije pasiranja. Izuzetno kiselo, slatko na sekundu pa ponovno kiselo. Najbliži suparnik Tabasco umaku, nitko drugi.
Ime nosi po laganom ljetnom vjetru. Upravo takvih nota je i umak, lagan i osvježavajući.
Sastojci:
Alk. Ocat, Cayenne paprike, Rajčica, šećer, Sol, Voda